タイ食材 > タイ料理調味料 - タイ風ドレッシング 200ml　(瓶入り)TWIN　FISH - エスニック食材卸通販アジアンフード（アジアンライフ）[タイ料理、ベトナム料理、バリ料理、中華料理、韓国料理などの食材・調味料]

商品詳細

タイ風ドレッシング 200ml　(瓶入り)TWIN　FISH[T18F16101]

販売価格: 294円 (税込)

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ビキヌー（チリ）の刺激的な辛さと爽やかなレモングラスの香り

　◆◆　商品説明　[アジアンライフ・アジア各国の食と文化をお届け]　　◆◆

ビキヌー（チリ）の刺激的な辛さと爽やかなレモングラスの香りが効いたタイ風ドレッシング。
シーフード、春雨、生野菜のサラダによく合います。

■タイ　ツインフィッシュ
■内容量：２００ｍｌ
■品名：分離液状ドレッシング
■原材料：植物油脂、醸造酢、魚醤、唐辛子、砂糖、にんにく、レモングラス、チリソース、、香辛料、食塩、他

【レシピ】

◆ヤム　ウンセン（はるさめのスパイシーサラダ）の作り方（４人前）
１）はるさめ８０ｇを水に１０分間つけた後、熱湯でゆで水洗いし適当な長さに切っておく。
２）鶏のささ身２本をゆで細かく裂く。
エビは８尾背わたをとってゆで、そぎ切りにする。
３）豚の挽肉５０ｇをフライパンで空炒りする
４）赤たまねぎ１／４個を薄切り、セロリ１／２本５センチに切って細切りにする。木くらげ大匙１を水でもどす。
５）上記の材料を全部ボールに入れ混ぜ、【タイドレッシング】を適量掛け、よくあえて出来上がり！

◆ヤム　ヌア（牛肉のスパイシーサラダ）の作り方（４人前）
１）牛ももの塊３００ｇを１センチの厚さに切り、軽く焦げ目がつく程度に両面を焼き、そぎ切りにする。
２）赤たまねぎ１／２個を薄切り、プチトマト８個を半分切り、セロリ１／２本を５センチに切って細きり、きゅうり１本を細切りに、万能ねぎを５−６本を５センチに切る。
３）上記の材料を全部ボールに入れ混ぜ、【タイドレッシング】を適量掛け、よくあえて出来上がり！

お客様の声

◎これ１つあれば、普通のサラダもタイ風になります。ちょっぴりスパイシーでピリ辛なのが最高です！

◎春雨とかのサラダはもちろんですけど、シャブシャブのタレなんかでもおいしい。程よい魚醤のニオイ（あれは香りってかんじじゃないよね）と酸味と辛味。ゆで野菜とささみのサラダなんかでもいいし、白身魚のソテーなんかでもいいかんじ。野菜をたっぷり添えてどうぞ。
◎タイ料理好きにはたまりませんね！私は生春巻きのつけダレとしても愛用してます。

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