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ホーム|カテゴリ別商品一覧: タイ食材 > 調味料ティパロス・フィッシュソース 700ml タイのナンプラー(魚醤)
商品詳細
ティパロス・フィッシュソース 700ml タイのナンプラー(魚醤)

ティパロス・フィッシュソース 700ml タイのナンプラー(魚醤)[T21FS004]

販売価格: 347円 (税込)
[在庫あり]
希望小売価格:450円
数量:
辛いタイ料理には欠かせない! ティパロス、ナンプラー(魚醤)


タイのナンプラー(魚醤)
ティパロス フィシュソース 750ML
業務用としても


◆お客様の声!◆

『でかっ!これならあれこれ料理に使えます。かなりお徳だと思います。』

『主にタイカレーの味付けに使ってますが、豚肉をナンプラーと醤油、砂糖、ニンニク、コショウで煮るととても美味しいです♪もっとナンプラーを使った料理を検索してるところです。 』

『タイ料理大好き人間です!このサイズ、なかなかなくって。ふんだんに使えてうれしー!です。またこのメーカーのおいしいんですよ。タイカレーにも炒め物にもいいですよー(^^)! 』

『ナンプラーで野菜を炒めるとすっごくおいしーです。この大きさでこのお値段はお得です。』


 ◆◆ 商品説明 [アジアンライフ・アジア各国の食と文化をお届け]  ◆◆

■タイ産 ティパロス 塩付魚精錬ソース
■ペットボトル入り 700ML
■原料:魚(かたくちいわし)、水、塩
■保存方法:常温
■賞味期限:容器に記載

*蓋を開け、注ぎ口は密閉されていますので、カッターやはさみなどでカットしてお使いください。

日本の多くのエスニックレストランで使われているティパロスのナンプラー(魚露)です。
700MLのペットボトルに入っています。

タイを代表する調味料で、日本の醤油のように使われているタイのナショナルソース。
小魚を塩漬けにし、1年半発酵・熟成させたのち、上澄みだけをろ過した魚醤です。

日本の醤油のような使い方とほとんど同じ。
カレー、煮物、炒め物、鍋物のベース、サラダ、チャーハンなど
あらゆる料理に使えます。
エスニックなタイ料理には、欠かせない調味料です。

日本の秋田県などで使う「しょっつる」も同じ仲間で、
ほかに中国の魚露、カンボジアのトッ・クトライ、
ラオスのナムパーといった魚醤油があります。

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タイ料理をはじめエスニック料理には欠かせない