【アジアンフード】タイグリーンカレーセット【タイの台所シリーズ】（2〜3人前）

商品詳細

タイグリーンカレーセット【タイの台所シリーズ】（2〜3人前）X３袋セット[T18F34101X3]

販売価格: 1,260円 (税込)

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【タイの台所シリーズ】

本格タイ料理がご家庭で簡単、美味しく！！

タイのピキヌー（唐辛子）とハーブをベースにしたペーストとココナッツミルクで作るタイの代表的なカレーです。

唐辛子の辛さとココナッツの甘さが調和したカレーで仕上げにはナムプラーとバイマックルート（こぶみかんの葉）を使います。
具は肉類や野菜はもちろんシーフードにも良く合います。

手作りグリーンカレーセット　

原材料

ココナッツミルクパウダー（ココナッツ、澱粉、カゼインナトリウム（乳由来））、カレーペースト（唐辛子、レモングラス、にんにく、食塩、ガランガー、えびペースト、カフィアライム、コリアンダー、こしょう、クミン、ターメリック）、魚醤（アンチョビ、食塩、砂糖）、乾燥スパイス（カフェアライムリーフ）

※パッケージが多少かわる場合がございます。
予めご了承下さいませ。

●内容量：93ｇ
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。
●原産国：タイ
●２〜３人前/袋が３袋

【具だくさん本格グリーンカレーの作り方】

■材料（2〜3人前）■
★グリーンカレーペースト ★ココナッツミルクパウダー ★ナムプラー ★バイマックルート（※★の材料は本製品に含まれております。）・鶏肉（一口大に切る）：200〜250ｇ・ナス（サイコロ状）：2本・しめじ（小分けにする）:1パック・ピーマン（赤、緑・細切り）：各適量・砂糖：小さじ1
■作り方■
	1：深鍋にサラダ油大さじ3を熱し、カレーペーストを香りがですまで炒める。（弱火・約1分）
2：香りがでてきたら、鶏肉を入れ、表面に火が通るまで炒める。（中火）
	3：300mlのお湯で溶いたココナッツミルクと香りづけのバイマックルートを入れ、一煮立ちさせる。
4：ある程度煮た後、しめじ、ナス、ピーマンの順番に入れて、ナムプラーを1パック、砂糖を加え、味を調えて出来上がり。（弱火） ※味が薄い場合はもう1パックのナムプラーを加える。
■美味しいポイント■
	・カレーペーストは焦がさないように。焦がすと苦くなります。・辛い時は砂糖を少し加えて調節して下さい。

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