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ホーム | ベトナム食材 > インスタント麺類ベトナム ビーフン400g(フォー・細麺タイプ・ライスヌードル・お米の麺)bun gao【Trung Tin】 ベトナム料理に。
商品詳細

ベトナム ビーフン400g(フォー・細麺タイプ・ライスヌードル・お米の麺)bun gao【Trung Tin】 ベトナム料理に。[T23F14749]

本体価格: 432円 (税込)
[在庫あり]
この商品は軽減税率の対象です。
数量:

本場の味をご家庭で楽しめる!!

【ベトナム フォー(ビーフン)400g】


ベトナム風牛肉麺の作り方(3人前)
■材料:
・水:600ml
・砂糖:大さじ3
・酢:100ml
・ニンニク:1片
・唐辛子:1本
・ヌックマム:40ml
・ビーフブイヨンの素:適量
・胡椒:適量
・牛肉薄切り:200g
・牛レバー:150g
・ニンニク:小さじ1+1
・ヌックマム:小さじ1+2
・胡椒:適量
・油:適量
・ピーナッツ:30g
・もやし:100g
・キュウリ:3/1本
・フライドオニオン:大さじ3
・ビーフン(フォー):250g
■作り方:
1:水を鍋に入れ沸かし、砂糖、ニンニクスライス、唐辛子の輪切り、ヌックマム、ビーフブイヨンの素、胡椒を加えます。火を止め酢を加えなじませておきます。
2:牛肉の薄切りは柔らかい部分がよい。ニンニクのみじん切り小さじ1とヌックマム小さじ2、胡椒を加えて揉み油で炒めておきます。牛レバーは血抜きをして包丁で叩いて細かくし、ニンニクのみじん切り小さじ1、ヌックマム小さじ1、胡椒を加え油で炒めておきます。
3:ピーナッツは炒って砕きます。焦がさないように注意して下さいね。
4:もやしは、さっと茹で、キュウリは斜めの小口切りにしておきます。
5:たっぷりのお湯でビーフンを茹で、茹で上がったら別のお湯でぬめりをとり丼に入れます。
6:1のスープをかけ、肉や野菜をトッピングし、ピーナッツとフライドオニオンをお好みでかけて完成★


本場の味が楽しめる!アレンジ豊富!

こちらのライスヌードルは平麺タイプのフォーではなく、細麺となっています。

■原材料:米粉、食塩
■内容量:400g
■原産国名:ベトナム
■保存方法:高温多湿のところを避けて保存


★ベトナム風牛肉麺にぜひどぅぞ。
★サラダに入れてもよし。
★茹でた魚・肉やミントなどと一緒に生春巻きの具としてライスペーパーに包んでも美味しい。

商品詳細
【賞味期限】:最短賞味期限 2021年10月15日

ベトナム ビーフン400g(フォー・細麺タイプ・ライスヌードル・お米の麺)bun gao【Trung Tin】 ベトナム料理に。[T23F14749]

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