エスニック食材卸通販アジアンフード（Sakura店）

子供も大好きになる味！！

【スイートチリソース】


春巻きには、スイートチリソースが一番合うと思いますよ。

　

甘くて、段々と辛さが広がってきます。

お客様のレビュー ◎地元で仲々見付からなかったこのソース♪甘いけど辛い微妙な味が病みつきになってしまった。色んな料理の演出に活用出来るからとっても便利♪これは一生止められません。(私は・・・) ◎おうちで生春巻きを作って。これをつけて食べる！お酒もどんどん進みます。 ◎もう知らない人はいないでしょうが(^^;)このスイートチリソースは本当に美味しい！いわゆる豚しゃぶサラダに、刻んだ生ニラもいれ、スイートチリソースで和えると、あら、もう、巻いてもないのに、これはベトナム春巻き♪ ◎レストランで出てきて、とてもおいしかったので購入しました。 唐揚げにこのスイートチリソースは合います！ 最初は「む、甘い」と思っているうちに、だんだん辛くなる〜?→おいしくなる〜〜。 オットが唐揚げにうるさいので、下味をつける段階で色々な材料を使っていましたが、このスイートチリソースがあれば、下味は塩コショウだけでＯＫかもしれません。（私は＋しょうゆ＆お酒を適当にふりかけました。） これはウマイ！とオットも絶賛しております。やみつきになりますよ！ ◎甘いと思っていると、後から辛さがじわ〜っとが広がります。これがたまりません。ひーひー言いながらもたっぷり使っています。 ◎生春巻のタレやサラダのドレッシングに大活躍！エビマヨソースにも使えて、唐揚げやフライドポテトなどにも合うんですよ。日持ちもするし常温で保存できるので、まとめ買いして損はない調味料。 ◎スイートチリソース大好きです！！私専用の一本，なんでもどんどんかけています（笑）。唐揚げ，海老フライ，揚げ物にはとくに合うと思います。おうちに一つあると便利ですよ〜。

タイでもっとも有名なチリソース【スイートチリソース（ナム・チム・ガイ）】
甘辛く酸っぱいソースです。

唐揚げをはじめ、ベトナムの代表料理『生春巻き』のつけだれ、豚肉のつけだれ、ハンバーグやサラダなど
お好みでお楽しみ頂けます。

本場タイでは、水で薄め、ナンプラーを適量加えて、『つけだれ』として使われています。

■原産国：タイ
■内容量：３００ｍｌ
■使用原料：チリ、ガーリック、食塩、砂糖、酢、
■保存：常温
■賞味期限：瓶に記載

酢とチリが分離しておりますので、お使いの前によく振ってからご使用ください。

チリソースを使った簡単レシピ【ヤンニョンチキンの作り方(４人前)】
●鶏手羽先：12本 ●卵：２個 ●片栗粉：大さじ６ ●揚げ油 ●リーフレタス：千切り ●下味調味料 ・ゴマ油：小さじ２ ・にんにく：すりおろし：小さじ１ ・トリガラスープの素：少々 ・塩・こしょう：少々 ●ヤンニョンソース（材料はこちら→）
手でしっかりもみ込んで混ぜてください。	上の材料をしっかり混ぜ合わせてください。
鶏肉はゆっくり揚げて、しっかり中まで火を通して下さいね。	甘辛ソースが食欲をそそります★ 辛さはお好みで調節して下さい。