エスニック食材卸通販アジアンフード（Sakura店）

鎮江の黒酢は、中国では香酢と呼ばれています。
中国の伝統的な製法のカメを使って、もち米と塩を自然発酵させゆっくり熟成させてできた香酢には、日本産の黒酢にくらべてアミノ酸が豊富に含まれます。
毎日の料理にお使いになられるか、そのまま大さじ１〜２杯程度お飲みになって毎日の健康維持にお役立てください。

■お客様の声
『健康にもいい「香酢」。酸味は米酢なんかよりもずっとまろやか。なんといってもテーブルにも出せるこの大きさのものがなかなかないんだよね！サイズも味も価格もオススメ！水餃子にかけたり、納豆にまぜたり、色々な食べ方がある、活躍大。 』
『餃子はタレを使わず、もっぱらコレばかり。いろいろな黒酢を試しましたが、これが一番お気に入りです。』

中華料理